TRADIZIONE e impresa

Custodi di tradizioni ma grandi innovatori

Da custodi fedeli delle radici storiche a pionieri di nuove prospettive, la comunità locale si presenta come un ponte tra passato e futuro. Scopriamo come le antiche tradizioni si intrecciano con idee innovative, creando un tessuto unico che definisce l’identità di questi borghi.

Un progetto integrato tra gusto, territorio e connessioni digitali

Nuove opportunità di lavoro e una forte identità territoriale si fondono nel progetto. Il “Tortello di Pieve”, non è solo un piatto “mitico” come viene chiamato dai pievani, ma un simbolo che può contribuire a offrire opportunità per  il futuro economico del territorio. 

Nel contesto della crescente mobilità lavorativa, la mappatura delle case offrirà inoltre un servizio  per smart worker e nomadi digitali, trasformando il borgo in un luogo dove il lavoro remoto si coniuga con la bellezza della natura e l’identità culturale. Scopri un connubio unico tra gusto, lavoro e territorio, dove le tradizioni si incontrano con nuove possibilità, per un futuro sostenibile  per tutti.

Il “Tortello della Pieve”

Nel cuore della Repubblica delle Foreste, il progetto si propone di trasformare il “Tortello di Pieve Santo Stefano” da piatto tradizionale a simbolo culinario distintivo. La registrazione del marchio DOP non solo proteggerà la ricetta unica ma aprirà nuove prospettive per la comunità locale.

Questo impegno per la valorizzazione del Tortello comprende la registrazione del marchio, la promozione e commercializzazione in nuovi contesti, generando opportunità economiche.

L’allestimento del laboratorio con cucina professionale, la produzione durante tutto l’anno e, la promozione attiva mirano a far diventare il Tortello un prodotto riconosciuto e distribuito oltre il Comune di Pieve Santo Stefano. stimolando la crescita economica del territorio. In sintesi, il progetto non solo vuole preservare la tradizione culinaria ma aspira a rendere il Tortello di Pieve Santo Stefano un simbolo identitario, contribuendo allo sviluppo economico della comunità e alla promozione della Repubblica delle Foreste.

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Il luogo ideale per lavorare da remoto

Il progetto propone una mappatura precisa di abitazioni per nomadi digitali, smart-worker e professionisti, facilitando la scelta di vivere e lavorare in un contesto unico come la Valle dell’Alpe della Luna per periodi di diversa durata.

Il cambiamento di prospettiva post-pandemico ha visto un ritorno a comunità più piccole, arricchendo la vitalità locale. Oltre all’aspetto abitativo, il progetto mira a creare legami autentici tra nuovi arrivati e comunità locali, preservando tradizioni e promuovendo stili di vita sostenibili.

Gestito con rigore secondo le norme sulla privacy, il progetto mira a plasmare un futuro in cui la connessione tecnologica si integra in modo armonioso con la ricchezza delle tradizioni locali, definendo così l’identità della Repubblica delle Foreste.

Il “Tortello della Pieve”
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